Balance Coffee — сеть кофеен из Нальчика, ставшая важным брендом региона. Третье заведение сети расположено в историческом здании — памятнике архитектуры, ранее служившем мастерской холодного оружия. Концепция основана на четырёх принципах: место, продукт, процесс и культура. Интерьер сочетает естественные оттенки дерева и исторический кирпич, сохранив его хаотичную кладку. Внутренний «дворик» с брусчаткой, деревьями и уличной мебелью создаёт атмосферу южного Кавказа. Детали интерьера, от фанерного фриза до панелей с узором дамасской стали, подчёркивают тему мастерской. Арки, вышивка с осетинским орнаментом и металлические акценты дополняют концепцию.
Авторы проекта: Егор Богомолов, Арианна Микая, Ива Луговая, Александра Кабашная, Карина Креженевская, Алёна Минаева
