// КОНЦЕПЦИЯ
«MÓNO» — ресторан в Карелии на реке Койринйоки, представляет собой бетонное здание в стиле Тадао Андо.
Конструкция стоит прямо над водой, опираясь на два берега, как мост. Гладкий бетон, строгая геометрия, свет через узкие проёмы, а также игра теней являются неотъемлемой частью архитектуры, которая продолжается и внутри.Атмосфера «MÓNO» отсылает к японским лесам во время дождя: пасмурный свет, лёгкий туман, тишина. Здесь пахнет росой и мхом, время течёт медленно. Здесь, среди бетона, пространство дышит спокойствием и уютом. Хочется забыть о шумном мире, остаться наедине с близкими и разделить с ними этот тихий момент.Формат — premium casual, ресторан полного цикла.
// ВИЗУАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
Архитектура Тадао Андо
// ЭКСТЕРЬЕР
Адрес проектирования:
Страна Россия, республика Карелия, р. Койринйоки
Ситуация
Местность у водопада Нижний Койриноя находится на реке Кайронйоки, в окружении таёжных лесов и скал. Такое расположение у шумного водопада и извилистого серпантина дороги исторически определяло её характер.В XIX веке здесь работал Оловоплавильный завод, а река служила путём для лесосплава и промыслов. Сейчас её значение скорее связано с диким туризмом, рыбалкой и созерцанием суровой карельской природы и тишиной, которую нарушает только шум водопада.
Аксонометрия
Экстерьер
// ПЛАНИРОВКА
Структура японского ресторана «MÓNO»
Взрыв-схема
// ИНТЕРЬЕР
Интерьер решён в стиле тёмного брутализма. Главный материал — бетон, но его смягчает шоколадная гамма: тёмное дерево, коричневые оттенки в мебели и текстиле, приглушённый тёплый свет.
В конце зала расположена монолитная барная стойка обтекаемой формы и десертная витрина, выполненная в виде плитки шоколада. Вся барная стойка — это отдельный арт-объект. В интерьере используются японские ширмы в качестве ограждений.На стенах — роспись в духе старинных гравюр. Люстры напоминают паутину проводов над ночными улицами японских городов. Пространство строгое, драматичное, но при этом погружающее в атмосферу спокойствия и тишины.
Веранда
Зал
Тихая зона
Активная зона
Лестница
Семейная зона 2 этаж
Веранда
// БАРНАЯ СТОЙКА
Эскиз
// ЮВЕЛИРНЫЙ ДИЗАЙН
