FoodWaster
Автор проекта: Ирина Радиевна Мадумарова
Организация: ИП Мадумарова И.Р.
География: Москва и МО
Охват: Более 500
Описание: Мы организовываем удобный сбор пищевых отходов и передаем их на промышленное компостирование. Как бы мы ни старались потреблять ответственно, на наших и ваших кухнях все равно образуются пищевые отходы, и, по некоторым оценкам, они составляют не менее 30%. Эти отходы можно компостировать и получать плодородную почву с помощью проекта FoodWaster. Мы забираем отходы в оборотной таре от места образования (квартир, офисов, ресторанов) и везем их переработчику, оставляя участникам чистую тару для накопления. На этой почве вырастают вкусные и питательные растения — круг потребления замыкается!
Партнеры проекта: АСИ, Собиратор, Экоцентр Сборка, Движение РазДельный сбор и др.
Планы проекта: У нас серьезные намерения по расширению и созданию полноценного замкнутого проекта, который замкнет цепочку от вывоза отходов до создания здоровых и экологических продуктов. Мы рассматриваем возможность организации собственных мощностей по переработке пищевых отходов, а также фермерского хозяйства для выращивании продукции на получаемом компосте/удобрении
Результаты: Проекту уже более 3,5 лет, Первый вывоз пищевых отходов мы совершили 27 февраля 2022 года. Завершать мы проект не собираемся, на сегодняшний день у нас около 100 участников физических лиц, более 5 юридических лиц и в общей сумме мы вывезли на промышленное компостирование уже более 100 тонн пищевых отходов. Мы изменили жизнь наших участников и они теперь реально, а не гипотетически могут жить по пр
Финансовые показатели деятельности бизнеса: Пока проект находится в минусе, ежемесячная выручка в 2025 году составляет около 500 тысяч в месяц, а расходы — около 550 тысяч в месяц, не считая ежегодных страховых выплат и налогов. Но мы растем, у нас увеличивается количество участников (клиентов) и мы планируем выйти в ноль к нашему четвертому дню рождения
Ссылка на соц. сети, сайт: https://food-waster.ru/, t.me/foodwaster, https://vk.com/foodwaster
Ссылки на СМИ о проекте: https://безпотерь.аси.рф/catalog-collection/tproduct/649637740-735248057801-foodwaster? ysclid=mhgq8zyfn5670383883, https://rutube.ru/video/2a87ee2df19e9240c1e010d3a34c6543/?ysclid=mhgqanqz42334043947, https://vegetarian.ru/interview/kompostirovanie-po-podpiske-kak-foodwaster-spasaet-tonny-pishchevykh-otkhodov-v-moskve-i-mo.html
Ссылка на презентацию: https://disk.yandex.ru/i/17OxPIFPODaoJQ
Откуда Вы узнали о «Зеленой премии»? : СМИ