Застолья в советском кино

1. Концеция
2. Застолья как опорные точки сюжета
3. Отражение русских традиций и быта
4. Виды сцен застолий
5. Цели демонстрации застолий и используемые приемы
6. Тип персонажа
7. Заключение
8. Источники

Несомненно, хлебосольное застолье, или просто посиделки на кухни с чаем или бокалами играют важную в культурной традиции русского человека роль, оттого неудивительно обильное присутствие этого в советском кино. Напротив, куда труднее встретить фильм, где подобной сцены, сцены с застольем, не было бы вовсе, хотя бы одной. Но что же раскрывают все эти сцены, какого их разнообразие? Мы привыкли не придавать подобным сценам особого внимания, воспринимая их в большинстве случаев, как услада для глаза, перерыв от основного повествования, однако, это не всегда справедливое мнение, поэтому меня заинтересовало исследование этого феномена.

В первую очередь стоит обратить внимание на то, что в советском кинематографе существуют определенные тропы, паттерны ситуаций застолья, которые кочуют из фильма в фильм, имея схожую цель. Например, это новогоднее торжество, где обязательными атрибутами будут традиционные русские кушанья, знакомые каждому, встреча всей семьи за одним столом, чоканье бокалами и песни под гитару или даже аккордеон, такие сцены являются замечательным образцом репрезентации на экране русской идентичности, они непреложно вызывают ностальгию, и этим привлекают, поэтому такие фильмы с теплыми семейными праздниками, именно то, что мы пересматриваем накануне Нового года в праздники из года в год.

Также, в советском кинематографе можно найти еще один культурный обычай, который переместился и на экран, и благодаря которому можно встретить обильное количество сцен, где действие происходит в поезде, именно там всегда можно встретить хлебосольных попутчиков, завести приятную беседу, а заодно найти любовь, как в «Девушке без адреса» Эльдара Рязанова, или же в «Родне» Михалкова. Сцена знакомства с родителями невесты — еще один популярный шаблон в контексте застолий. Такие сцены заведомо начинаются с предсказуемых ожиданий неизбежного конфликта между будущими членами семьи, как происходит в «Маленькой Вере» Василия Пичула. Беря отчет с раскрепощения цензуры, освобождения кинематографа от установленных требований единого стандарта госзаказа, с приходом периода оттепели, советская киноиндустрия начинает еще больше пестреть различными необычными застольями. Действие начинает выходить за пределы замкнутых помещений, демонстрируя, например, традицию пикников, застолий на природе. Такие сцены обнаруживаются чуть ли не в каждом третьем фильме оттепельного периода.

Так, через все разнообразие демонстрации застолий в советском кино, которые имеют разные цели, используют разные приемы, отличаются по характеру и посылу, можно проследить тенденции, отличающие советский кинематограф, именно их исследованию и анализу посвящена эта работа.

В отдельных случаях можно сказать, что те или иные киноленты словно сотканы из самых разнообразных в своих проявлениях сцен застолий, как в фильме «Москва слезам не верит», где их присутствует более 10, или же в «Карнавале», где их как минимум 5. и многие из этих сцен играют важную роль в развитии сюжета, являются поворотными точками.

Например, первая сцена такого характера, приходится на момент знакомства главной героини «Карнавала» с отцом. Аппелируя к сценарной структуре Хейга, можно назвать ее точкой 10%, которая играет важную роль, двигая сюжет к следующей поворотной точке смены планов, точке 25%, когда девушка спонтанно запрыгивает в поезд к родителю и уезжает строить жизнь в заветную Москву.

Здесь же стоит обратить внимание на три одиноковых в композицонном плане сцены из второй части фильма «Москва слезам не верит». Каждая из них условно отмечает определенный этап в развитие отношений между героями. Этап, когда они лишь едва познакомились, после начала совместной жизни, и в самом финале кинофильма, когда героиня понимает, что наконец обрела то, что искала.

В «Долгих проводах» Киры Муратовой сцена семейного празднования, где мать произносит слова, проясняющие для зрителя основной заявленный конфликт, неготовность героини отпустить взрослеющего сына, таким образом это поворотная точка 25%.

Застолья в кино можно рассмореть как зеркало русских традиций и быта. К какому классу бы не принадлежали герои, определенная сервировка стола всегда остается неизменной. Так, обязательная состовляющая русского стола это хлеб, различные соленья в стеклянных банках, традиционные русские салаты, консервы, самовар, граненые стаканы, посуда с цветочным принтом и пестрые скатерти.

Герои всегда остаются верны обычаям, среди которых песни, как обязательный атрибут любого застолья, и чоканье бокалами.

В советском кинематографе встречается множество совершенно разнообразных сцен застолий. Можно даже выделить популярные тропы и тенденции. Так какие именно же они бывают?

В первую очередь, это сцены знакомства с родней невесты, которые заведомо, совершенно очевидно для зрителя, обречены на провал. В «Калине красной» знакомство с роднёй возлюбленной вовсе обходится без стола, что уже создаёт враждебность сцены, передаёт напряжение между героями родителей и главным персонажем, Егором Проскудиным. А из закусок присутствуют лишь сигареты и кружка с водой на печи.

Во-вторых, довольно не редкость сцены в поезде, где определенно точно можно встретить хлебосольных попутчиков, как например это проиходит в «Мы, нижеподписавшиеся», или же в «Родне», где именно после предложенных угощений и совместного приема пищи, враждебно настроенная сначала, главная героиня располагается к соседу по купе, за чем следует дальнейшее более близкое знакомство.

Популярное явление среди интеллектуальной советской молодёжи и не только — это квартирники, они являются ещё одним видом типичных сцен-застолий. А бардовские песни почти незыблемая состовляющая таких мероприятий.

Часто показываются сцены именно в трактирах/чайных, это место является своего рода культурным феноменом.

Начиная с кино периода оттепели, когда действие из помещения выходит на улицы, можно встретить ещё один популярный вид застолий — пикники. И их обязательная часть — присутсвие шашлыков, что также является культурным обычаем.

Конечно же, сцены застолья не всегда приследуют единственной своей целью сделать жизнеописание героев правдоподобным, но все сцены застолий вполне можно отсортировать по их целям.

Часто эти сцены представляются как момент ложного налаживания, затишья перед бурей, или же как заслуженный пир после долгого пути, торжественный финал.

Также, застолье служит хорошим поводом, чтобы собрать действующие лица фильма вместе, столкнуть противоположные интересы и таким образом заявить конфликты фильма, именно поэтому многие картины имеют такую сцену в своей завязке. Конфликт между персонажами в сценах застолья часто может выражаться и с помощью деталий, как это происходит в фильме «Черная роза Эмблема печали, белая роза эмблема любви». В сцене завтрака уже по совершенно полярным пристрастиям к выбору напитка проявляется различие интересов персонажей, подводя к наростающему конфликту. Владимир предпочитает разливать половником из бидона шампанское, Толик терпит лишь жидкость собственного производсва в банке.

Несколько сцен застолья, вкрапленных в один сюжет, отлично работают на контрасте, передавая изменения, произошедшие в герое, как в «Карнавале» или в «Москва слезам не верет», а также помогают погрузить в состояние героя, как в «Крыльях». В последнем детали и контраст превосходно срабатывают вместе. Надежда Петрухина находится на распутье, не знает, куда двигаться дальше и что делать со своей жизнью. Первая сцена застолья — это квартирник в жильё дочери героини, перед взором предстает весёлая компания, они комфортно расположились на диванах в просторной гостиной, с бокалами в руках ведут оживленную беседу, здесь героиня ещё не взаимодействует с гостями, а лишь наблюдает из-за приоткрытой двери. Следующая прямо за этой сцена перемещает действие уже на кухню, героиня присоединяется к гостям, сразу мы можем заметить как меняется атмосфера, что отлично передается через контраст помещений, комфортная просторный зал сменяется на маленькое пространство кухни, где все теснятся как сельдь в банке. А неловкие попытки женщины разрядит обстановку окончательно помогают ощутить состояние потерянности героини, которая везде оказывается лишней, не находит себе места.

Контраст на примере двух сцен завтрака в фильме «Встречный» срабатывает так же хорошо. Во время первой такой сцены в самомом начале фильма, главный герой напивается за завтраком перед сменой на заводе. На протяжении последующего экранного времени демонстрируется как диструктивно вредные привычки сказываются на его рабочей деятельности. И уже во время второй сцены с завтраком, персонаж отказыввается от алкоголя, переливая налитое женой назад в бутылку. На лицо его преображение, отсуда начинается путь к измененниям и во всем последующем сюжете.

На многих застольях в советских фильмах можно застать один тип персонажа — рассказчика-интеллектуала, души компании, вокруг которого собираются все гости, с упоением слушая его длинные монологи или невероятные истории, с бокалами или стопками в руках.

Подводя итог, застолья можно считать своего рода русской традицией. Скромный семейный ужин или новогоднее торжество, буйный праздник с фуршетом или перекус в купе поезда, все они разнообразны и уникальны, но при всем при этом есть то, что их объединяет. Вопреки поверхностному мнению и расцениванию таких эпизодов как всего навсего демонстрация быта, неотъемлемая часть жизни, необходимая для правдоподобности фильма, их цели бывают куда глубже и многограннее.

Библиографические источники: https://docs.google.com/document/d/1zUPSeue8stwcjZYpviFpaYk8tHWq0OKsvSHqgEHkXT4/edit?usp=sharing

Источники изображений: https://docs.google.com/document/d/17N6NT-bslEh4_gG1s0qzB2o-s-hHXH_omyuGSFu-rEQ/edit?usp=sharing