Original size 3024x4032
Немного необычные блинчики
Finalist of the competition
Тонкие блины с очень нежным вкусом — случайное изобретение, ставшее нашим семейным рецептом. Нам понадобятся: - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли без горки - ¾ чайной ложки соды - 2 полных стакана (250 мл) и еще две-три столовые ложки муки - 250 мл секретного ингредиента — ряженки - 250 мл молока или воды - 3 столовые ложки масла + масло для жарки
Original size 3024x4032
Слегка взбейте вместе яйца, сахар и соль. Затем начинаем вводить муку и понемногу добавлять ряженку или молоко — когда тесто изначально более густое, в нем не появляются комочки. Соду и масло нужно добавить в самом конце и дать тесту постоять около 20 минут.
Затем выпекаем тонкие блинчики. Ряженка сделает вкус гораздо нежнее. Подавать с любимым топингом или свежими ягодами.
Original size 3024x2602
More projects in about gastronomy
We use cookies to improve the operation of the website and to enhance its usability. More detailed information on the use of cookies can be fo...
Show more