
Введение
При упоминании натюрмортов многие сразу вспоминают произведения голландских мастеров Золотого века. Среди наиболее известных работ — «Аллегория тщеславия» Антонио де Переда, «Натюрморт с цветами и насекомыми» Яна Брейгеля Старшего (Цветочного) или «Натюрморт с сыром, артишоком и вишнями» Клары Петерс. Эти картины стали своего рода эталоном жанра и прочно ассоциируются у зрителей с его расцветом. Хотя изображения неодушевленных предметов встречались ещё у художников античности, самостоятельным художественным направлением натюрморт начал формироваться лишь в эпоху постренессанса. Особенно значительный вклад в его развитие внесли голландские живописцы XVI–XVIII веков, которые не просто оттачивали техническое мастерство, но и обогатили жанр сложной символикой, философскими подтекстами и бытовой наблюдательностью.
Выбор данной темы обусловлен тем, что XVI век принято считать «золотым» временем для Нидерландов. Период культурного и экономического подъема, а также религиозных перемен — переход от католицизма к протестантизму — оказал огромное влияние на мировоззрение людей и, соответственно, на их отношение к искусству. Если католическая церковь предпочитала пышность, богатое убранство и религиозную монументальность, то протестантская эстетика тяготела к простоте, скромности и бытовым сюжетам. Несмотря на простоту этих натюрмортов по содержанию, точность и выразительность деталей в них так высоки, что позволяют зрителю достоверно воссоздавать отдельные аспекты быта и жизни той эпохи. Например, эксперты смогли распознать, что в работе Флориса ван Дейка «Натюрморт с сырами» изображен большой отрез сыра Гауда, а на нем расположен кусочек сыра из овечьего молока. На контрасте с роскошью католических алтарей и символов, новым художественным направлением стали более спокойные и приземленные жанры. Живописцы все чаще обращались к изображению вещей повседневной жизни: кухонной утвари, рыбы и дичи после охоты, простых предметов быта. Такие композиции не только демонстрировали окружающую действительность, но и нередко служили моральными напоминаниями о быстротечности жизни, бренности земных удовольствий и необходимости духовного самосовершенствования.
В данном визуальном исследовании будут рассмотрены работы нескольких авторов XVI–XVIII веков, а именно работы с такими сюжетами: Цветочные «Накрытые столы» Ванитас или «суета сует» В каждом из них есть большое количество символизма и скрытого смысла, я постараюсь рассказать о самых часто используемых из них. Также отдельная цель моего визуального исследования — выделить основную идею, которая будет объединять все рассмотренные нами изображения.
Цветочный натюрморт
Ян Брейгель Старший — Натюрморт с цветами и насекомыми
Голландцы в XVII веке часто увлекались садоводством и цветоводством. Отражение этим увлечениям нашлись и в работах художников того времени. Цветочные натюрморты сохраняли в себе скоротечную красоту срезанных цветов, а также были отличным способом рассказать о чём-либо. Язык цветов часто использовался при написании картин. Сложно с уверенностью сказать что именно подразумевал автор из-за различных смыслов, которые могут нести в себе одни и те же цветы, поэтому каждый смотрящий интерпретирует картины по своему.
Амброзиус Боссхарт Старший. Букет цветов в нише 1618
В «Букет цветов в нише» 1618 года Амброзиус Боссхарт Старший изобразил букет различных цветов в стеклянной вазе. Мы видим несколько синих ирисов, которые могут означать преданность или отвагу, ландыши, которые символизируют чистоту и невинность. Большую часть букета занимают тюльпаны разных цветов. Чаще всего белые тюльпаны означали прощение или извинение, красные — символ искренней любви или страсти, а желтые означали надежду или счастье.

Несмотря на большое количество цветов и их значений, главная идея этого натюрморта — тщетность бытия. На это зрителя наводят такие детали как стрекоза, которая означает быстротечность, ракушки — останки некогда живого существа, означают неизбежную смерть, а гусеницу, ползущую по стеблю цветка, можно интерпретировать как человека, цепляющегося за жизнь.
Ян Брейгель Старший — Букет цветов 1607
Ян Брейгель Старший — Цветы в вазе с раковинами и бабочками 1620
Балтасар ван дер Аст — Корзина с цветами 1622
Ян Брейгель Старший — Цветы в терракотовой вазе
«Накрытые столы»
Питер Клас — Натюрморт с солонкой 1640
Натюрморты изображающие столы, уложенные едой, посудой и другими предметами домашней утвари называют «накрытые столы», а также «завтраки» или «банкеты». На этих картинах мы часто видим сыр, булочки, рыбу, фрукты и пиво — та еда, которая часто входила в рацион Голландцев.
Флорис ван Дейк — Натюрморт с сырами
Некоторые натюрморты показывают скромно накрытый стол, когда другие «завалены» дорогими яствами, посудой и свежими цветами. Чаще всего, в каждый объект, изображенный на столе, вкладывали особый смысл, далее я попробую интерпретировать одну из таких картин.
Якоб ван Хульсдонк — Натюрморт с мясом, рыбой, овощами и фруктами 1614
«Натюрморт с мясом, рыбой, овощами и фруктами» художника Якоба ван Хульсдонка представляет собой стол с несколькими блюдами. Всё изображенное на картине собирается в некоторый беспорядок — фрукты разбросаны вокруг корзины, неаккуратно вырезанные кусочки мяса разложены на разных тарелках. Еда в таких натюрмортах часто означает жизнь на земле, поэтому зрителя при виде такой картины посещает мысль о том, что жизнь на земле — это хаос.

Особо подчеркивает эту мысль разбитый стакан рядом с корзинкой — говорящий нам о том, что человеческая жизнь хрупка, как стекло.

Бабочка — часто используемый символ, означающий краткость жизни и бессмысленность мирских удовольствий.
Виллем Клас Хеда — Натюрморт с серебряным кувшином и пирогом 1645
Клара Петерс — Сервированный стол 1611
Клара Петерс — Натюрморт с сыром, артишоком и вишнями 1625
Хочу отдельно рассмотреть, какой смысл могло нести изображение сыра в Голландском натюрморте.
Питер Клас — Завтрак с позолоченной таццей, фруктами и сыром в корзине 1640
Помимо того, что большое количество сыра говорило как о богатстве, так и о чрезмерном потреблении или обжорстве. «В одной старой популярной немецкой поговорке говорилось „Молочный продукт на молочном продукте приводит дьявола.“, обычно это значило что иметь много хороших вещей это плохо или непристойно.» [1]
Николас Гиллис — Натюрморт с сыром и фруктами 1611
«Суета сует» или Ванитас
Антонио де Переда — Аллегория тщеславия 1634
Ванитас — суета, тщетность или бренность (лат.) является распространенным типом натюрмортов. Его особенностью является изображение большого количества предметов, которые несут в себе один и тот же смысл — неизбежность смерти и пустоту мирских удовольствий.
Симон Ренар де Сен-Андре — Ванитас 1650
Францискус Гейсбрехтс — Ванитас
Часто встречаемые объекты в Ванитас и их смысл

Пожалуй самым частым изображением, в натюрмортах Ванитас являются черепа. Череп — останки некогда живого человека, служат напоминанием о том, что однажды смерть придет за каждым из нас.
Аэльберт Янс ван дер Схор — Натюрморт Ванитас

Механические или песочные часы — символ бегущего времени и его быстротечности.
Карстиан Люйкс — Аллегория Карла I Английского и Генриетты Французской в натюрморте Ванитас 1670

Мыльные пузыри и стеклянная посуда — отражают хрупкую жизнь человека, которая может прекратиться в любой момент.
Карстиан Люйкс — Momento Mori

Игральные карты или кости — символ означающий поиск удовольствий в земной жизни или неверная жизненная цель.
Отсылки на Библию в Голландских натюрмортах
В XVII веке большая часть Нидерланд перешла от Католической церкви к Протестантской. Из-за этого во многих натюрмортах того времени можно увидеть сцены из Библии. Далее я хочу показать несколько картин, в которых был запечатлён образ Иисуса Христа или святое семейство.
Флорис ван Схотен — Натюрморт с фруктами и овощами, с Христом в Эммаусе на заднем плане
Иоахим Бейкелар — Хорошо укомплектованная кухня, с Христом в доме Марфы и Марии на заднем плане

На данной картине Иоахима Бейкелара изображена кухня, полная дорогими продуктами — дичь, фрукты, овощи, а также людьми, которые готовят. В окне на заднем плане мы видим Иисуса Христа, проповедующего людям вокруг него. Создаётся контраст между богатством материальным и богатством духовным.
Питер Артсен — Мясная лавка со святым семейством, раздающим милостыню 1551

На этом натюрморте Питера Артсена зрителю представлена лавка, переполненная разными видами мяса и рыбы. За прилавком мы также можем заметить большое количество ракушек устриц, неаккуратно разбросанных на земле. Позади этих дорогих яств мы видим как Мария с младенцем отдает пищу нищему ребенку. Эта картина — еще один замечательный пример сопоставления физического и духовного.

Также интересной деталью на этой картине являются две рыбы, сложенные в крест, что отсылает нас к Иисусу Христу.
Вывод
Подводя это визуальное исследование к концу, хочу отметить, что в данной работе были проанализированы не все символы, присущие Голландским натюрмортам постренессанской эпохи. Несмотря на это, можно выделить общую тему и идею, которые затрагивают все вышеупомянутые работы, а именно «неминуемая смерть» и «бессмысленность мирских удовольствий». От пока что живых цветов до сломанных черепов — каждая деталь Голландских натюрмортов говорит о том, что конец неизбежен.
[1] What Does Cheese Symbolize in Dutch Still Lifes? — https://www.cheeseprofessor.com/blog/cheese-symbolism-dutch-still-lifes (дата обращения 23.11.2025)
Symbolism in Still Life Paintings — https://www.youtube.com/watch?v=Idj_CUpX9ZI (дата обращения 23.11.2025)
Как смотреть голландский натюрморт — https://arzamas.academy/mag/406-naturemorte (дата обращения 23.11.2025)
Обложка — Abraham Mignon — Bouquet with cat and mousetrap https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Abraham_Mignon_- Bouquet_with_cat_and_mousetrap(15714605337).jpg (дата обращения 23.11.2025)
Ян Брейгель Старший — Натюрморт с цветами и насекомыми https://gallerix.ru/storeroom/1253397642/N/9179/ (дата обращения 23.11.2025)
Амброзиус Боссхарт Старший — Букет цветов в нише https://vsdn.ru/museum/catalogue/exhibit14678.htm (дата обращения 23.11.2025)
Ян Брейгель Старший — Букет цветов https://gallerix.ru/storeroom/1253397642/N/1258/ (дата обращения 23.11.2025)
Ян Брейгель Старший — Цветы в вазе с раковинами и бабочками https://gallerix.ru/storeroom/1253397642/N/2419/ (дата обращения 23.11.2025)
Балтасар ван дер Аст — Корзина с цветами https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82_XVII_%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0 (дата обращения 23.11.2025)
Ян Брейгель Старший — Цветы в терракотовой вазе https://artchive.ru/artists/931~Jan_Brejgel'_Starshij/works/578980~Tsvety_v_terrakotovoj_vaze (дата обращения 23.11.2025)
Питер Клас — Натюрморт с солонкой https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82_XVII_%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0 (дата обращения 23.11.2025)
Флорис ван Дейк — Натюрморт с сырами https://gallerix.ru/storeroom/1631666744/N/1202191602/ (дата обращения 23.11.2025)
Якоб ван Хульсдонк — Натюрморт с мясом, рыбой, овощами и фруктами https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82_XVII_%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0 (дата обращения 23.11.2025)
Виллем Клас Хеда — Натюрморт с серебряным кувшином и пирогом https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82_XVII_%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0 (дата обращения 23.11.2025)
Клара Петерс — Сервированный стол https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%82_XVII_%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%B0 (дата обращения 23.11.2025)
Клара Петерс — Натюрморт с сыром, артишоком и вишнями https://www.cheeseprofessor.com/blog/cheese-symbolism-dutch-still-lifesg (дата обращения 23.11.2025)
Питер Клас — Завтрак с позолоченной таццей, фруктами и сыром в корзине https://www.cheeseprofessor.com/blog/cheese-symbolism-dutch-still-lifes (дата обращения 23.11.2025)
Николас Гиллис — Натюрморт с сыром и фруктами https://www.cheeseprofessor.com/blog/cheese-symbolism-dutch-still-lifes (дата обращения 23.11.2025)
Антонио де Переда — Аллегория тщеславия https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Antonio_de_Pereda_-Allegory_of_Vanity-_Google_Art_Project.jpg (дата обращения 23.11.2025)
Симон Ренар де Сен-Андре — Ванитас https://ru.wikipedia.org/wiki/Vanitas (дата обращения 23.11.2025)
Францискус Гейсбрехтс — Ванитас https://ru.wikipedia.org/wiki/Vanitas (дата обращения 23.11.2025)
Аэльберт Янс ван дер Схор — Натюрморт Ванитас https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Aelbert_Jansz_van_der_Schoor_-_1660.jpg (дата обращения 23.11.2025)
Карстиан Люйкс — Аллегория Карла I Английского и Генриетты Французской в натюрморте Ванитас https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Allegory_of_Charles_I_of_England_and_Henrietta_of_France_in_a_Vanitas_Still_Life.jpg (дата обращения 23.11.2025)
Карстиан Люйкс — Momento Mori https://en.wikipedia.org/wiki/Carstian_Luyckx (дата обращения 23.11.2025)
Флорис ван Схотен — Натюрморт с фруктами и овощами, с Христом в Эммаусе на заднем плане https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Stilleven_met_vruchten_en_groenten_met_op_de_achtergrond_Christus_en_de_Emma%C3%BCsgangers_Rijksmuseum_Amsterdam_SK-A-2058.jpg (дата обращения 23.11.2025)
Иоахим Бейкелар — Хорошо укомплектованная кухня, с Христом в доме Марфы и Марии на заднем плане https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Joachim_Beuckelaer_003.jpg (дата обращения 23.11.2025)
Питер Артсен — Мясная лавка со святым семейством, раздающим милостыню https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%BE_%D1%81%D0%B2%D1%8F%D1%82%D1%8B%D0%BC_%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D0%BC,%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D1%8E%D1%89%D0%B8%D0%BC%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%BD%D1%8E (дата обращения 23.11.2025)