Таверна
Таверны — один из древнейших и значимых социальных институтов европейской истории, корнями уходящий в римскую taberna. В Риме такие заведения служили не только для питья, но и для еды, и иногда ночлега, представляя собой простой тип гостеприимства, доступный более низким слоям общества.
С падением Рима и трансформацией обществ в Средние века, английские и европейские таверны эволюционировали вместе с alehouse и inn. В то время как inns обычно предоставляли ночлег путешественникам, таверны чаще были городской или деревенской точкой встречи для местных жителей — предлагали еду, напитки и место общения. Особенно в сельской местности alehouses играли важную роль: многие из них управлялись женщинами, известными как alewive, которые сами пекли и подавали эль.
Сцена таверны, Ян Стен, 1670 (изображение с сайта wga.hu)
Со временем таверны стали настоящими центрами социальной жизни: здесь обсуждали новости, заключали сделки, проводили местные собрания. Они могли выступать площадкой не только для простого общения, но и для культурных обменов: литературных, политических, коммерческих.
Клиентура таверн была разнообразной. Они привлекали крестьян, ремесленников, даже купцов и путников, — особенно когда таверна была расположена вдоль торговых путей или в городе. Тем не менее социальный статус посетителей был неоднородным: иногда таверны воспринимались как «более респектабельные» по сравнению с alehouses, особенно в контексте «уважаемой общественности» и деловых встреч.
При этом таверны не были исключительно «мужскими клубами» — сюда приходили и женщины, особенно в определенных социальных и культурных контекстах.
Сцена таверны, Давид Тенирс Младший, 1610-1690 (изображение с сайта Wikipedia)
Барная стойка
Иллюстрация входа в таверну The Bannered Mare в Вайтране в Skyrim.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Название таверны («знаменная кобыла» или «лошадь под стягом») несет в себе отсылку к средневековой традиции именования трактиров — броские вывески с изображениями животных, не претендующих на геральдическую значимость. Это подчеркивает скромность и доступность заведения, его связь с народной культурой.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
При входе посетитель сразу видит старшую — администратора зала: встречает, рассаживает, совершает роспись кушаний и находится во взаимодействии с гостями, самостоятельно наливает алкоголь из бочки в сосуды для гостей напрямую или с помощью другого персонала. При этом старшая не покидает своего рабочего места.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Есть барды в зоне отдыха и сотрудницы у стойки.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Признаком принадлежности девушек к персоналу является наличие всего одной табуретки, крупной неподеленной на части головки сыра, бочки алкоголя с краном, который присутствует только у такой столешницы. Отдельные зоны для нарезки хлеба вместе с цельными батонами и буханками разновидной выпечки.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Комфортная и более освещенная, чем большинство таверн The Winking Skeever, относится к городскому типу, имеет репутацию «столичной». Помещение двухэтажное, с большим количеством декоративных элементов. Гости из разных регионов, торговцы, путешественники, чиновники, городские жители среднего и высокого класса. Поэтому посетители более закрытые и сдержанные в силу культурных различий или временности посещения заведения, нет необходимости установления долгосрочного общения.
Вход, как и сама таверна считается более привилегированной среди мест для отдыха. Больше элементов дизайна, повсеместно каменные напольные плиты и стены, геральдические фигуры на флагах, клумба с цветами и чучела редких животных.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Кроме голов трофейных и редких животных присутствовал следующий особенный элемент украшения таверн — гирлянда или по-старинному «флажная лента», «волчатник». Исторически так называлась нанизанная на стропу гирлянда из треугольных тряпичных лент. Традиция использования «волчатника» берет начало с охотничьих времен — своего рода сигнальных флажков, так как раньше применялись для загона волков.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
В контексте охоты символ флажковой ленты означал охотничью хитрость, эффективность, мастерство и контроль над дикой природой, так как вывешенные по периметру волчатники были барьером — животные боялись исходящего от яркой ткани запаха человека, звуков при движении ветра. С помощью простой в изготовлении ленты, можно было окружить зверей, направить движение к засаде.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
В более широком смысле, в разных культурах могли символизировать праздник, победу или пир.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Рабочая зона подавальщиков таверны для формирования списка яств к приготовлению — здесь видно обустройство и хранение чистой посуды и пищи в виде цельных голов сыра, выпечки. Стойка с посетителями.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Верхние и нижние полки заполнены, способ раскладки — еда, соусы и напитки сверху, а посуда на второй полке. Часто используемые предметы в виде тарелок, подносов, кувшинов, бочки и сыра были под рукой. Клиентская зона украшена одинаковыми светлыми тряпичными салфетками с орнаментом и кисточками в традиционном стиле.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Подносы в основном были двух видов по составу: с сыром и яблоками; рюмки с алкоголем. Салфетка как правило расположена в зоне передачи заказа клиентам.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Барная стойка таверны Sleeping Giant.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Таверна The Bee and Barb деревенского типа, уютная, но слегка обветшалая. Дерево местами потрескавшееся. Атмосфера — смесь гостеприимства и скрытого криминала, в составе персонала присутствуют иные расы, в том числе менее одобряемые средним классом и знатью низшие слои региона, поэтому основной массой клиентов был простой люд.
Повара других регионов и рас добавляют особенность в кухню с помощью своего внешнего вида, уникальных рецептов, предметов дизайна и обихода. Принятие на работу и обслуживание в том числе бедняков. Это иллюстрируемый пример взаимосвязи таверны с гильдиями воров, наемников и других теневых сторон экономики. Общий каркас здания выполнен в стиле деревенской избы, традиционной постройки в виде сруба из горизонтально сложенных бревен и крупных половиц ствола дерева.
Пространство заведения включает несколько функциональных зон: барная стойка, рабочий отсек персонала, столы для посетителей, спальные места, купальни и погреб.
Барная стойка — при входе в заведение нас встречает сотрудник за крупной столешницей, выполненной из крепкого дерева грубой обработки. Небрежно лежат кружки ушедших посетителей, намекая на менее внимательный формат обслуживания, старшая стойки отвечает только за заказ и контроль розлива алкоголя из бочки. Общие сыр, хлеб и прочая закуска придвинуты к клиентам и не изолированы от самостоятельного потребления.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Зелень, чеснок, тушки кролика, рыбы, ящериц и прочего мяса подвешены к потолку и не скрыты в складских помещениях, как в тавернах классом выше.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Присутствуют черепа редких существ.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Стойка бармена со стороны персонала включает полки хранения для моркови, а также более ценной зелени, и зоны под нарезку. Часть пищи к подаче уже нарезано и сложено на подносы для подавальщиц. В зоне доступа также чан для термической обработки мяса и овощей, приготовления традиционных яств малых народов, а также походной похлебки и супа. Нет отдельной зоны для повара таверны, все готовится на глазах посетителей, сразу после заказа.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Были также круговые столешницы у колонн без особых посадочных мест, только чтобы временно сложить пищу, перекусить и уйти.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Сотрудницы не только готовили, но и выполняли роль барда с помощью музыкальных инструментов в виде треугольной малой струнной арфы и барабанов. Метла для уборки также под рукой.
На столах к подаче: стейки лосося, фазана, говядины, сыры, хлеб, картофель, капуста, сладкие булочки. Бутылки вина и медовухи. Уникальные напитки — три эксклюзивных коктейля, которые продаются только здесь: Cliff Racer, Velvet LeChance и White-Gold Tower.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Таверны в Ведьмаке — пример скромной деревенской постройки, в которой краски и уникальность задают посетители бара. Столики и пища максимально ходовые. Рассмотрим вход и украшения внутреннего интерьера.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Как и в прошлых примерах, в средневековой таверне присутствуют чучела животных, охотничьи трофеи.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Щиты и молотки на стенах были не просто украшением — в неспокойные времена часть из них становилась оружием. Каждому посетителю могло потребоваться встать на защиту.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Люстра была массивная, выполненная из металла, но источником света выступали простые восковые свечи.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Также таверна была украшена гобеленом, угадывался силуэт Богородицы.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Столовые приборы состояли из металлической кружки с гравировкой, менажница для хлеба и тарелки для еды.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Если кружка была деревянная, то часто была с поверхностной резьбой, если это лесная таверна — с цветочным орнаментом. Местами есть признаки первичной обработки дерева — лак или обжиг.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Не во всех тавернах готовили животных в отдельных помещениях, часто на вертеле прямо при клиентах.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Было не так много источников света, поэтому на части столов были свечи.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Способ вывески чеснока и трав был разный в тавернах. Кроме крепления на потолочные балки, использовалось и связки под полки.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Контингент
Убранство и мебель скромные, без изысков, но есть все необходимое — деревянные стол, стулья и тарелки-дощечки, кружки выполнены из дешевого металла.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Зона посадки простых посетителей и вояк — без окон, обшарпанные стены, прогнившие половицы, простые стулья и круглый стол из дерева, только ковры и стены с орнаментом в одном стиле говорят о принадлежности помещений первого этажа к таверне.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
На колоннах присутствовал традиционный орнамент.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Подавальщицы в идентичных нарядах и фартуках разносили на подносах питье и кушанья.
Все прикрыто шторами, темно и создается гнетущая атмосфера, недостаток освещения собирает людей вокруг источников света. За местами сидят люди с потрепанной одеждой, свойственной для простолюдинов. Есть лавки без столов у огня для выпивох с крупными, похожими на пивные кружками. Аналог барной стойки в современности.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
На каждом из столов присутствует свеча, стеклянная утварь с орнаментом, бутыль с крепким напитком, сосуд для алкоголя, буханки, фрукты, мясо курицы, треугольный кусок сыра, местная домашняя похлебка или вариация супа.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Есть зоны на двоих с мягкими сидушками у кресел.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Примечательно, что в таверне стол накрывается заранее, преимущественно кресла такого плана стоят на втором этаже. С балкона открывается вид на первый этаж — подчеркивая, что посетители второго этажа элитарнее. Уровень обслуживания соответствует приличному заведению. Полы для мест с мягкими креслами лишены пробоин.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Также продуманы изысканные террасы со столиками на крыше для элиты с красивом видом, накрытым столом, мягкими креслами, персональным светильником на потолке арочной беседки, выполненной из массивного дерева, крепления со сложными украшениями в виде резного узора. Расстеленный ковер с орнаментом добавляет роскоши и тепла. Пол для знати, в отличие от других помещений, выложен каменными плитами в сложной технике, соответствующей традициям средневекового строительства. Создается ощущение свободы, доступной не каждому.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Столики для посетителей похожи по устройству на современную ресторанную рассадку, кресла с минимальной мягкой подкладкой, гобелен со сложным орнаментом под столом и внутренняя печь для зоны отдыха. Создается атмосфера тепла, надежности и уюта. Клиентов располагали около печи.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Каждый накрытый стол оборудован подносом, керамической посудой, из яств присутствуют: треугольный сыр с плесенью, нарезанный белый хлеб, мясо, кувшины с водой и алкоголем, кружки с орнаментом. Ковер был с уникальным сложным узором.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
Посетители разных слоев, одежда простая, но функциональная.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
Присутствуют лавки для тех, кто только заглянул на короткий перерыв выпить и закусить, рабочий класс.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
Зоны освещения оборудованы клыками и бивнями крупных животных — по-простому, как принято среди егерей, доровосеков, охотников и простолюдин.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Посетители таверен в The Witcher 3: Wild Hunt немного отличались от The Elder Scrolls V: Skyrim. Одежда была функциональной, у мирных гостей преимущественно простой крой, местами в темных пятнах и заплатках от изношенности. Грубые ткани с элементами неухоженного меха у вооруженных мужчин.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (скриншот с сайта gamerhorizon.com)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Часть людей всегда ходили либо босиком, либо в носках-портянках. Обувь была доступна не всем посетителям.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Были драки случайные, а также спарринги. Потешные бои и ставки.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Среди посетительниц встречались и женщины. Уровень гигиены был низкий, заметен недостаток манер, как и было исторически распространено среди женского пола в заведениях такого уровня.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (скриншот с сайта Reddit)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Зоны отдыха
Помещения отдыха для простого путника были менее уединенные и находились довольно близко друг с другом.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Внутри комната простолюдина была обеспечена необходимым — кроватью, комодом с двумя разделами, источником света в виде свечи, зеленая бутыль с жидкостью, посуда для яств и питья. Стены, как и все внутри имело отпечаток времени, облупившиеся стены, крупные горшки с водой для умывания и корзины. Купальни могли посещать не все.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Комнаты на одного и нескольких посетителей с ночлегом уровня близкого к знати или просто обеспеченного гостя.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Предоставлялись просторные места отдыха, например в таверне The Winking Skeever внешне выглядели как кабинет или гостинная с камином и невысоким столиком для еды.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта skyrimspecialedition.2game)
Роскошь спального места в таверне из Ведьмака представлена красным деревом, резным орнаментом, красным бархатом и сложными тканями. Стены были оформлены деревянными панелями с лаковым покрытием, что исторически являлось признаком больших вложений в отделку помещений. Статусность заведения достойного посещения знатным гостем.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Элементы декора включали орнамент, картины, перья, несколько видов ковров, массивные люстры и чучела животных.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
В таверне The Bee and Barb предполагались минималистичные спальные места отдыха с кроватью, комодом, свечой, посудой и книгами.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Таверна, согласно традициям, являлась местом культурного времяпровождения людей разных сословий. Высокий уровень сервиса также заключался в предусмотрении смежных услуг — не только места для трапезы и алкоголя, но и других форм отдыха как общие теплые купальни.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
Были купальни с уникальными светильниками и зеленым уголком в виде лианы декоративной и моха на стенах. Гладкие ступени, плиты и зоны посадки для принимающих водные процедуры.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011
Купальни были общественными, простыми и из дерева, не делились даже на зоны по половому признаку, принимали душ вместе, шторки больше несли функцию украшения помещения и защиты от влаги. Места было немного, поэтому принять «горячую» ванную удавалось не всем.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Предусмотрены бортики не только для опоры во время процедуры, но и для выкладки взятых с собой угощений, закуски и бутылочки горячительного напитка. Купальные зоны расположены внизу таверны.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Были и торговые уголки. Исторически сложилось, что таверна не только место для отдыха, но и зона продаж.
Путники могли обновить доспехи, качественное оружие, редкие кристаллы. Таверна высокого ранга, относилась к какому-то торговому дому, принадлежала семье аристократов с собственной геральдикой, либо крупным признанным в мастерстве ремесленникам, т. е. лицам, заинтересованным в путниках или покупателях для соблюдения условий лицензии.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Одна из причин высокой организации сервиса и визуального убранства — демонстрация статуса, надежности владельца таверны. В ряде мест требовалось разрешение на открытие таверны с зоной торговли, поэтому за статус уплачивались пошлины в торговые дома, государству или аристократу, одобревшему торговлю на своей земле. Таверна того времени также ориентировалась на клиентопоток.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Зоны отдыха в таверне Ведьмака были очень скромны. Дневной привал в виде лавки у столиков с едой и балок под крышей.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Хранение
Недалеко от зоны передачи блюд всегда располагался ящик либо несколько полок, заполненных перекусом. Обычно располагался сразу за стенкой с клиентами. Специально из склада выносили основную часть заранее, поближе к посетителям.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Помещение персонала с чаном для готовки, столы с разделочной доской под нарезку пищи, инвентарь для уборки в виде укрепленного проволокой ведра с водой и шваброй, поленья для разогрева помещений.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Был предусмотрен погреб или отдельное помещение для продовольствия.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Также есть отдельная кухня для персонала таверны.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
По лестнице ниже располагался подвал. Так выглядел погреб, где в основном хранился бочковой алкоголь, запасы сыра, мешки с корнеплодами и яблоками.
The Elder Scrolls V: Skyrim, Bethesda Game Studios, 2011 (скриншот с сайта nexusmods.com)
Так выглядела рабочая зона таверны, приборы и самые ходовые элементы были всегда под рукой.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Зона растапливания помещения.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
Запасные трофейные черепа и чучела находились в служебных помещениях.
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
The Witcher 3: Wild Hunt, CD Projekt Red, 2015 (автор скриншота: Давид Ишьяров)
