Original size 1240x1750

Посуда+: посуда как мультифункциональный объект в современной культуре

PROTECT STATUS: not protected
This project is a student project at the School of Design or a research project at the School of Design. This project is not commercial and serves educational purposes

В данном исследовании посуда рассматривается не просто как предмет быта, а как медиум, с помощью которого современный дизайн транслирует ценности нашего времени — комфорт, осознанность, экспериментальность, экологичность, эстетику. Цель данного исследования — изучить современные проекты дизайнеров, понять, как форма, конструкция и материалы посуды показывают её дополнительные возможности.

big
Original size 2114x1350

Визуальное исследование состоит из шести отдельных глав, одна из которых техническая и содержит в себе вступление, библиографию и заключение. Отстальные пять глав содержат темы, выделенные в рубрикаторе: повышенный комфорт, экономия пространства, мультисенсорность, экологичность и арт-объект. Формат и верстка каждой из глав выбраны в соответствии с функцией посуды, о которой идет речь. По этим же критериям выбиралась бумага для печати каждой из глав.

big
Original size 2860x1750
big
Original size 2114x1350
Original size 2860x1750
Original size 2114x1350
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2114x1350
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2114x1350
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2114x1350
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2114x1350
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Original size 2860x1750
Bibliography
Show
1.

Agape — Design Concept // Core77 Awards.URL: https://designawards.core77.com/Design-Concept/73841/Agape.html (дата обращения: 07.11.2024)

2.

Air Pollution Tableware — Smogware // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2022/09/23/air-pollution-particles-incorporated-in-tableware-collection-for-ecological-awareness/ (дата обращения: 13.11.2024)

3.

Anna Bera — Fossils Collection // Anna Bera Studio. URL: https://www.annabera.com/fossils (дата обращения: 13.11.2024)

4.

Artfinger Tableware — item 27 // STIMULI. URL: https://en.sstimuli.com/artfinger/detail_lookbook.html?product_no=27&cate_no=43&display_group=1 (дата обращения: 05.11.2024)

5.

Artfinger Tableware — item 28 // STIMULI. URL: https://en.sstimuli.com/artfinger/detail_lookbook.html?product_no=28&cate_no=43&display_group=1 (дата обращения: 06.11.2024)

6.

Artfinger Tableware — item 29 // STIMULI. URL: https://en.sstimuli.com/artfinger/detail_lookbook.html?product_no=29&cate_no=43&display_group=1 (дата обращения: 07.11.2024)

7.

ASMR Tableware — Mengtian Zhang // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2021/06/26/this-asmr-tableware-elevates-eating-into-a-blissful-sensory-experience-watch-the-video/ (дата обращения: 07.11.2024)

8.

ASMR Tableware — Mengtian Zhang // Royal College of Art (RCA). URL: https://2021.rca.ac.uk/students/mengtian-zhang/ (дата обращения: 09.11.2024)

9.

Bakeys Edible Spoon — overview // Better World International. URL: https://www.betterworldinternational.org/reviews/bakeys-edible-spoon/ (дата обращения: 10.11.2024)

10.

Bakeys Edible Spoon — review // CoolThings. URL: https://www.coolthings.com/bakeys-edible-spoon-cutlery/ (дата обращения: 10.11.2024)

11.

Bakeys Environmental Impact // ZME Science. URL: https://www.zmescience.com/ecology/environmental-issues/bakeys-spoon-53749/ (дата обращения: 10.11.2024)

12.

Beyond Taste — Teresa Berger // Dezeen. URL: https://www.dezeen.com/2020/01/27/teresa-berger-beyond-taste-tableware-multisensory/ (дата обращения: 11.11.2024)

13.

Biodegradable Tableware Influenced by Fruits and Vegetables — Graft // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/biodegradable-tableware-influenced-by-fruits-and-vegetables/ (дата обращения: 10.11.2024)

14.

Collect: Unusable Tableware — David Clarke // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/david-clarke-unusable-tableware/ (дата обращения: 11.11.2024)

15.

Fingers for Food Feelings // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2010/11/11/fingers-for-food-feelings/ (дата обращения: 07.11.2024)

16.

Finger-shaped Goûte Spoon — Michel/Fabian // Dezeen. URL: https://www.dezeen.com/2017/02/08/finger-shaped-goute-spoon-michelfabian-make-food-taste-better-cutlery/ (дата обращения: 11.11.2024

17.

Font Adaptive Cutlery Collection // Dezeen. URL: https://www.dezeen.com/2022/10/04/font-adaptive-cutlery-collection-aesthetics-accessibility-design/ (дата обращения: 07.11.2024)

18.

Fossils Collection — The Whole Elements // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/the-whole-elements-fossils-collection-milan-design-week-04-05-2018/ (дата обращения: 09.11.2024)

19.

Graft Project Portfolio // CargoCollective. URL: https://cargocollective.com/qiyun/Graft (дата обращения: 10.11.2024)

20.

JJHYUN — официальный сайт дизайнера // JJHYUN. URL: http://jjhyun.com/?ckattempt=1 (дата обращения: 05.11.2024)

21.

Manipulated Cutlery Set — Jinhyun Jeon // JJHYUN. URL: http://jjhyun.com/portfolio/manipulated-cutlery-set/ (дата обращения: 05.11.2024)

22.

Magnetic Cutlery — Chopstick Transformation // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2021/06/30/these-multifunctional-magnetic-cutlery-pieces-snap-into-half-to-transform-into-chopsticks/ (дата обращения: 09.11.2024)

23.

La Boule — Villeroy & Boch // Villeroy & Boch. URL: https://www.villeroy-boch.com/b/la-boule/ (дата обращения: 07.11.2024)

24.

La Boule — Good Design Award // Good Design Australia. URL: https://good-design.org/projects/villeroy-boch-la-boule/ (дата обращения: 07.11.2024)

25.

MSensory — Teresa Berger’s Multi-sensory Crockery // MSensory. URL: http://msensory.com/teresa-bergers-multi-sensory-crockery-rebuilds-ourconnection-to-food-dezeen/ (дата обращения: 10.11.2024)

26.

Oku Knife — Kathleen Reilly // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2023/03/16/this-minimal-japanese-folding-knife-can-be-hooked-onto-the-edge-of-a-plate/ (дата обращения: 10.11.2024)

27.

Red Mud Project — Tableware Series // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/rikkert-whittembury-rouff-bockelmann-the-red-mud-project-tableware-series-03-21-2019/ (дата обращения: 09.11.2024)

28.

Red Mud Project — Materials Research // ThusThat. URL: https://thusthat.com/Red-Mud (дата обращения: 09.11.2024)

29.

Seasons — silicone leaf tableware / Nao Tamura // Nao Tamura Studio. URL: https://naotamura.com/project/seasons-covo/ (дата обращения: 07.11.2024)

30.

Sonic & Sensory Cutlery — Project 93 // VHM Design Futures. URL: https://vhmdesignfutures.com/project/93/ (дата обращения: 08.11.2024)

31.

Sonic & Sensory Cutlery — Project 92 // VHM Design Futures. URL: https://vhmdesignfutures.com/project/92/ (дата обращения: 08.11.2024)

32.

Sustainability Journal — Volume 15, Issue 11 // MDPI. URL: https://www.mdpi.com/2071-1050/15/11/9097 (дата обращения: 05.11.2024)

33.

Tableware Tag — обзор проектов // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/tag/tableware/ (дата обращения: 05.11.2024)

34.

Tableware for the Visually Impaired — Eatsy // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2020/07/08/these-tableware-designs-use-a-silicone-flap-to-improve-the-visually-impaireds-eating-experience/ (дата обращения: 06.11.2024)

35.

Tilt Tableware by Dor Tal // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/tilt-tableware-dor-tal-eating-balancing-act-06-18-2014/ (дата обращения: 10.11.2024)

36.

UMA Porcelain Tableware Collection // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/uma-porcelain-tableware-collection-neuroscience-taste-perception-hak-studio-10-17-2025/ (дата обращения: 10.11.2024)

37.

UMA Tableware — HAK Studio. URL: https://hakstudio.pl/uma/ (дата обращения: 10.11.2024)

38.

Unconventional Utensils for Medical Eating Difficulties // Wired. URL: https://www.wired.com/2014/12/wacky-utensils-bring-flavor-back-people-cant-eat/ (дата обращения: 10.11.2024)

39.

Villeroy & Boch — La Boule (альтернативная карточка) // Good Design Australia. URL: https://good-design.org/projects/villeroy-boch-la-boule/ (дата обращения: 11.11.2024)

40.

Wasteware — Barbara Gollackner // Barbara Gollackner Studio. URL: https://www.barbaragollackner.at/projekt/wasteware (дата обращения: 11.11.2024)

41.

Wasteware Overview // Yanko Design. URL: https://www.yankodesign.com/2023/04/03/a-viennese-designer-shows-us-what-to-do-with-leftover-food-make-reusable-tableware/ (дата обращения: 11.11.2024)

42.

Wasara Biodegradable Tableware // Designboom. URL: https://www.designboom.com/design/wasara-biodegradable-paper-tableware-from-japan/ (дата обращения: 12.11.2024)

43.

Wasara — Philosophy // WASARA. URL: https://wasara.jp/e/about/index2.html (дата обращения: 12.11.2024)

Image sources
Show
1.2.3.4.5.6.

Изобр.6. https://www.yankodesign.com/images/design_news/2010/11/10/blind_plate.jpg (дата обращения: 03.11.2024)

7.

Изобр.7. https://www.yankodesign.com/images/design_news/2010/11/10/blind_plate2.jpg (дата обращения: 03.11.2024)

8.

Изобр.8. https://hakstudio.pl/wp-content/uploads/2025/05/uma-tableware-scaled.jpg (дата обращения: 04.11.2024)

9.

Изобр.9. https://hakstudio.pl/wp-content/uploads/2025/05/8-scaled.jpg (дата обращения: 04.11.2024)

10.

Изобр.10. https://hakstudio.pl/wp-content/uploads/2025/05/1-2-scaled.jpg (дата обращения: 04.11.2024)

11.

Изобр.11. https://hakstudio.pl/wp-content/uploads/2025/05/9-1.jpg (дата обращения: 04.11.2024)

12.

Изобр.12. https://hakstudio.pl/wp-content/uploads/2025/05/18-scaled.jpg (дата обращения: 04.11.2024)

13.

Изобр.13. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/uma-porcelain-tableware-collection-neuroscience-taste-perception-hak-studio-10-17-2025/ (дата обращения: 04.11.2024)

14.

Изобр.14. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/uma-porcelain-tableware-collection-neuroscience-taste-perception-hak-studio-10-17-2025/ (дата обращения: 04.11.2024)

15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.60.61.

Изобр.61. https://2021.rca.ac.uk/files/2025/07/60c54c60a98c7847e53da757-927113.webp (дата обращения: 11.11.2024)

62.63.

Изобр.63. https://2021.rca.ac.uk/files/2025/07/60c4a8a5a98c7847e5519b55-404401.webp (дата обращения: 11.11.2024)

64.

Изобр.64. https://2021.rca.ac.uk/files/2025/07/60c4a8a5a98c7847e5519b55-314001.webp (дата обращения: 11.11.2024)

65.66.67.68.69.70.71.72.

Изобр.72. https://en.sstimuli.com/web/upload/NNEditor/20181204/1920.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

73.74.75.

Изобр.75. https://en.sstimuli.com/web/product/big/201811/337981ea9a71cb1e85e72dea66ab4ccf.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

76.

Изобр.76. https://en.sstimuli.com/web/upload/NNEditor/20181120/nc18_rb_595-2.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

77.

Изобр.77. https://en.sstimuli.com/web/upload/NNEditor/20181120/nc18_rb_595-1.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

78.

Изобр.78. https://en.sstimuli.com/web/product/big/201812/0998ba982d483be78170e4f9e6bbe579.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

79.80.81.82.

Изобр.82. https://en.sstimuli.com/web/upload/NNEditor/20181120/nc18_cv_595-2.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

83.

Изобр.83. https://en.sstimuli.com/web/product/big/201907/6b2b741c7170b38313a32cc45c5732e5.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

84.

Изобр.84. https://en.sstimuli.com/web/upload/NNEditor/20181121/nc18_innerbump_595.jpg (дата обращения: 11.11.2024)

85.

Изобр.85. https://www.barbaragollackner.at/assets/Uploads/wasteware/1b9b6f1364/01.jpg (дата обращения: 12.11.2024)

86.87.88.89.90.91.92.

Изобр.92. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/wasara-biodegradable-paper-tableware-from-japan/ (дата обращения: 12.11.2024)

93.

Изобр.93. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/wasara-biodegradable-paper-tableware-from-japan/ (дата обращения: 12.11.2024)

94.

Изобр.94. https://wasara.jp/e/about/images/index_01_ph_02.jpg (дата обращения: 12.11.2024)

95.

Изобр.95. https://wasara.jp/e/about/images/index_01_ph_01.jpg (дата обращения: 12.11.2024)

96.

Изобр.96.Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/wasara-biodegradable-paper-tableware-from-japan/ (дата обращения: 12.11.2024)

97.

Изобр.97. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/wasara-biodegradable-paper-tableware-from-japan/ (дата обращения: 12.11.2024)

98.99.

Изобр.99. https://www.betterworldinternational.org/wp-content/uploads/2016/03/edible-spoon.jpg (дата обращения: 12.11.2024)

100.

Изобр.100. https://www.coolthings.com/wp-content/uploads/2016/04/edible-cutlery-2.jpg (дата обращения: 12.11.2024)

101.

Изобр.101. https://www.coolthings.com/wp-content/uploads/2016/04/edible-cutlery-1.jpg (дата обращения: 12.11.2024)

102.

Изобр.102. https://smogware.org/wp-content/uploads/2019/04/ser-vies_plates2.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

103.

Изобр.103. https://smogware.org/wp-content/uploads/2019/04/ser-vies_kopjes_.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

104.105.

Изобр.105. https://smogware.org/wp-content/uploads/2020/05/bordjes-RTM-AMS-BER.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

106.107.

Изобр.107. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g0.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

108.

Изобр.108. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g1.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

109.

Изобр.109. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g2.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

110.

Изобр.110. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g3.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

111.

Изобр.111. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g4.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

112.

Изобр.112. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g6.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

113.

Изобр.113. https://payload.cargocollective.com/1/6/223384/6106153/g5.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

114.115.116.117.118.119.120.121.122.123.

Изобр.123. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/nao-tamura-seasons-at-salone-satellite-2010/ (дата обращения: 13.11.2024)

124.

Изобр.124. https://naotamura.com/img/2022/06/NaoTamura_Seasons12_2024.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

125.

Изобр.125. https://naotamura.com/img/2022/06/NaoTamura_Seasons09_2024.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

126.

Изобр.126. https://naotamura.com/img/2022/06/New_NaoTamura_Seasons03_1.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

127.

Изобр.127. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/nao-tamura-seasons-at-salone-satellite-2010/ (дата обращения: 13.11.2024)

128.

Изобр.128. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2014/03/nmni.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

129.

Изобр.129. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2013/12/david-clarke-spoons.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

130.

Изобр.130. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2014/03/blow5.jpg (дата обращения: 13.11.2024)

131.

Изобр.131. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2015/06/dc3_cup.jpg (дата обращения: 14.11.2024)

132.

Изобр.132. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2012/08/wrapped.jpg (дата обращения: 14.11.2024)

133.

Изобр.133. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2012/06/influx.jpg (дата обращения: 14.11.2024)

134.

Изобр.134. https://misterclarke.wordpress.com/wp-content/uploads/2013/11/poster.jpg (дата обращения: 14.11.2024)

135.136.137.

Изобр.137. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/tilt-tableware-dor-tal-eating-balancing-act-06-18-2014/ (дата обращения: 14.11.2024)

138.

Изобр.138. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/tilt-tableware-dor-tal-eating-balancing-act-06-18-2014/ (дата обращения: 14.11.2024)

139.

Изобр.139. Скриншот с сайта https://www.designboom.com/design/tilt-tableware-dor-tal-eating-balancing-act-06-18-2014/ (дата обращения: 14.11.2024)

140.

Изобр.140. Скриншот из видео https://www.youtube.com/watch?v=5OanC84-IDc (дата обращения: 14.11.2024)

141.142.143.144.145.146.147.
We use cookies to improve the operation of the website and to enhance its usability. More detailed information on the use of cookies can be fo...
Show more